我家常吃的補品

方子也很簡單:

當歸我媽說放一片, 不過我都放到三片, 比較有藥味. 生耆, 這個買好一點的, 味道會很香甜, 大概放個一抓. 當歸生耆都不是很猛的藥, 量稍微增減不太有關係. 當歸補血, 生耆養氣, 所以男女皆宜, 只是女生月經來的時候, 是不可以吃的.

然後放兩三顆紅棗, 隨便一把枸杞, 一小束蔘鬚. 蔘鬚很便宜, 不是人蔘, 是人蔘的鬚根. 加水蓋過藥材用小小火煮個三十分鐘, 就可以加點米酒或日本清酒, 再以小火煮滾就可以了. 要燉小雞腿也是可以的, 只是小雞腿最好先燙過, 去掉血水跟多餘的脂肪. 放排骨也是一樣.

冬天到了, 容易感冒, 沒事吃吃這個方子應該是不賴的.