赤福

一般日本的麻糬，都是把紅豆餡包在裡面。伊勢的赤福則是反過來，用紅豆餡包住麻糬。好吃那是不用說的，要請大家欣賞的，是赤福表面美麗的凹凸。

那些凹凸就是年輕可愛的少女們，把麻糬包好後，手指輕輕壓滑過表面的痕跡。想著她們輕巧又有節奏的手法，覺得曾經吃過赤福真是一件令人喜悅的事。另外，在伊勢神宮內宮附近的這家店，門口設置著用來煮水沖茶的大銅鍋。看著水在銅鍋裡沸騰翻滾的樣子，就很想把那個銅鍋那個銅壺全部搬回家啊!!